Setas y cognición: Investigación revela un compuesto que potencia la memoria.
Investigadores de la Universidad de Queensland, en Australia, afirman que el compuesto activo de una seta comestible estimula el crecimiento nervioso y mejora la memoria. Leer más
Beneficios para la salud del consumo de alimentos con microorganismos vivos
La Asociación Científica Internacional de Probióticos y Prebióticos (ISAPP), ha demostrado que las personas que consumen alimentos que incluyen microorganismos vivos cada día tienen menos sobrepeso y una mejor salud en general. Leer más
Cómo la nutrición afecta a las personas mayores
La nutrición es esencial para mantener la salud y prevenir enfermedades, especialmente a medida que envejecemos. Leer más
Conexiones entre obesidad y sarcopenia en la vejez: Avances científicos recientes.
La obesidad sarcopénica se define como una combinación de sarcopenia y obesidad relacionadas con la edad. Se estima que uno de cada 10 adultos mayores padece obesidad sarcopénica. La sarcopenia, caracterizada por la pérdida de masa y función… Leer más