Cómo la nutrición afecta a las personas mayores
La nutrición es esencial para mantener la salud y prevenir enfermedades, especialmente a medida que envejecemos. Leer más
Conexiones entre obesidad y sarcopenia en la vejez: Avances científicos recientes.
La obesidad sarcopénica se define como una combinación de sarcopenia y obesidad relacionadas con la edad. Se estima que uno de cada 10 adultos mayores padece obesidad sarcopénica. La sarcopenia, caracterizada por la pérdida de masa y función… Leer más
Prevenir la obesidad infantil: comer despacio y sano
En una investigación realizada en España por el CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), los investigadores encontraron evidencias que asocian el hábito de comer rápido con un mayor riesgo de sobrepeso y factores como el colesterol, los… Leer más
Un estudio analiza la eficacia de la alimentación restringida en el tiempo
Uno de los principales enfoques de la dieta intermitente es una alimentación restringida en el tiempo, es decir, durante unas horas al día la persona no ingiere ningún alimento. Un estudio reciente buscó examinar si esta dieta es efectiva… Leer más