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Las ciudades, escenario del cambio climático en la pandemia
En un año en el que muchos negocios cerraron sus puertas, las ciudades se convirtieron en el reflejo de estos cambios socioeconómicos. A medida que las restricciones por el confinamiento se hacían efectivas, las imágenes de ciudades desiertas coparon los medios de comunicación, motivadas por las restricciones de movilidad. Leer más

2021, año de cambios y retos en el área de Recursos Humanos
El Departamento de Recursos Humanos se enfrenta a un escenario cambiante afectado por la pandemia. Un estudio publicado a mediados de este año evidenció que algunas figuras del área de RRHH cobrarán en un futuro un mayor protagonismo, como es el caso del Director Corporativo de Personas (DCP). Leer más

El consumo de pollo en Reino Unido y la deforestación en Brasil
Un informe publicado en The Guardian destacó la relación entre la deforestación en Brasil y algunas cadenas de supermercados y de comida rápida en el Reino Unido. ¿Qué tienen en común las principales cadenas alimenticias del Reino Unido con la deforestación en Brasil? La respuesta está en la soja. La soja importada de Brasil se utiliza para alimentar a los pollos en las granjas del Reino Unido, según una investigación publicada en noviembre en el periódico británico The Guardian. Leer más

Las bacterias en la boca pueden traer beneficios al deporte
Un estudio recientemente publicado en la revista PharmaNutrition relaciona la microbiota oral con el deporte. A partir de las pruebas científicas de la asociación entre la microbiota intestinal y el sistema inmunológico, los investigadores se preguntaron si las bacterias presentes en la boca también desempeñarían un papel clave en la salud y la respuesta fue afirmativa. Leer más