Mayor consumo de fibras en el embarazo, menor riesgo de enfermedad celíaca para el niño
Los resultados de un estudio confirman que cada 10 gramos más de fibra consumida por la madre durante la gestación, existe un 8% menos de riesgo de desarrollar la enfermedad celíaca en la infancia. Leer más
Belgas discuten el veganismo en niños, adolescentes y embarazadas
Un documento publicado por la Academia Real de Medicina de Bélgica advierte sobre los peligros del veganismo para la salud en niños pequeños, adolescentes y mujeres embarazadas Leer más
Consumo de frutos secos en el embarazo trae beneficios para el niño
Un estudio indica que el consumo de frutos secos en el primer trimestre del embarazo ofrece beneficios al desarrollo neuropsicológico del niño a largo plazo Leer más
Aceite de colza perjudicaría la salud cerebral
Estudio en Estados Unidos con ratones indica que el consumo de aceite de colza podría dificultar el aprendizaje y dañar la memoria El aceite de colza, conocido por poseer nivel bajo de grasas saturadas y ser una opción más económica a otros tipos de aceite, fue analizado por investigadores norteamericanos de la Universidad de Temple, en Filadelfia. Los científicos estudiaron su influencia en la salud cerebral y encontraron resultados alarmantes. Leer más