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Salud y Nutrición

Aceite de colza perjudicaría la salud cerebral

Estudio en Estados Unidos con ratones indica que el consumo de aceite de colza podría dificultar el aprendizaje y dañar la memoria

El aceite de colza, conocido por poseer nivel bajo de grasas saturadas y ser una opción más económica a otros tipos de aceite, fue analizado por investigadores norteamericanos de la Universidad de Temple, en Filadelfia. Los científicos estudiaron su influencia en la salud cerebral y encontraron resultados alarmantes.

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Salud y Nutrición

Sal en exceso podría disminuir la diversidad de la flora intestinal

Experimentos indican nuevos conocimientos sobre los efectos negativos del exceso de sal para la salud

Muchos estudios vienen demostrando que la sal en exceso es perjudicial para la salud. Una nueva investigación, realizada por investigadores alemanes, indica que una gran cantidad de sodio podría reducir la diversidad de bacterias de la flora intestinal.

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