Etiqueta: funiber

Uno de los sectores de la economía que la pandemia devastó de forma más brutal fue la industria del turismo. Con las órdenes de permanecer en casa y las restricciones a los viajes, el número de visitantes a muchos destinos se redujo a casi nada en 2020. Aunque muchos esperaban una recuperación en 2021, el desarrollo de las variantes Delta y luego Omicron retrasó aún más la recuperación. Sin embargo, un informe de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) muestra que la perspectiva de recuperación en 2022 es mucho más fuerte, a pesar de los obstáculos adicionales. Leer más

Gracias al desarrollo de la inteligencia artificial, se ha conseguido que los robots sean capaces de sentir empatía Leer más

Desde los nuevos alimentos como las medusas, los insectos comestibles y la carne producida a partir de cultivos celulares, hasta las nuevas tecnologías como el blockchain, la inteligencia artificial y la nanotecnología, no faltan nuevas y emocionantes formas de alimentar al mundo. Sin embargo, antes de que estos alimentos y tecnologías despeguen, es importante analizar los beneficios y riesgos potenciales, especialmente en lo que respecta a la seguridad. Leer más

Laura Martín Rubio es tutora y profesora del Área de Salud y Nutrición de la Universidad Internacional Iberoamericana (UNIB). Recientemente ha lanzado un sitio web llamado Nutrición y Hambre Cero (https://nutricionyhambrecero.com/) que habla de la sostenibilidad y el impacto medioambiental con el objetivo de educar para crear un cambio.  Leer más