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Las perspectivas de recuperación del turismo en 2022

Las perspectivas de recuperación del turismo en 2022

Uno de los sectores de la economía que la pandemia devastó de forma más brutal fue la industria del turismo. Con las órdenes de permanecer en casa y las restricciones a los viajes, el número de visitantes a muchos destinos se redujo a casi nada en 2020. Aunque muchos esperaban una recuperación en 2021, el desarrollo de las variantes Delta y luego Omicron retrasó aún más la recuperación. Sin embargo, un informe de la Organización Mundial del Turismo de las Naciones Unidas (OMT) muestra que la perspectiva de recuperación en 2022 es mucho más fuerte, a pesar de los obstáculos adicionales. Leer más

Un nuevo estudio explora los posibles beneficios y preocupaciones de los nuevos alimentos y tecnologías

Un nuevo estudio explora los posibles beneficios y preocupaciones de los nuevos alimentos y tecnologías

Desde los nuevos alimentos como las medusas, los insectos comestibles y la carne producida a partir de cultivos celulares, hasta las nuevas tecnologías como el blockchain, la inteligencia artificial y la nanotecnología, no faltan nuevas y emocionantes formas de alimentar al mundo. Sin embargo, antes de que estos alimentos y tecnologías despeguen, es importante analizar los beneficios y riesgos potenciales, especialmente en lo que respecta a la seguridad. Leer más