Día Mundial de toma de conciencia del abuso y maltrato en la vejez
Se estima que uno de cada diez adultos mayores ha sufrido maltrato en el último mes. Los adultos mayores actualmente no reciben atención, son excluidos del círculo familiar o se les maltrata física o psicológicamente en el 10% de hogares, de acuerdo a la Organización Mundial de la Salud (OMS). El Grupo de Profesionales de la Maestría en gerontología de FUNIBER se une a la campaña de sensibilización de la OMS hoy 15 de junio por la Toma de Conciencia del Abuso y Maltrato de Personas Mayores. Leer más
Correr descalzo evita lesiones, apunta estudio
Para lograr disminuir el riesgo de lesiones, es necesario aplicar la técnica de correr descalzo de manera correcta, acompañada de un profesional del área de Deportes Conocido por el término en inglés “barefoot running”, la práctica de correr descalzo reduce el riesgo de sufrir lesiones durante la carrera. Al menos es lo que indica un estudio realizado por investigadores españoles con 39 participantes. De acuerdo con la investigación publicada en el Journal of Sport and Health Science, al correr descalzo el atleta desarrolla una técnica más eficiente de contacto entre el pie y el suelo. La técnica evita un impacto negativo sobre la salud y optimiza el rendimiento deportivo del deportista. Leer más
El mercado laboral de TI en Estados Unidos
Mercado laboral en el área de TI muestra señales de bajo crecimiento en Estados Unidos. En Latinoamérica, la previsión es más optimista. Al contrario de lo que ocurre en Latinoamérica, el crecimiento de puestos de trabajo en el área de TI en Estados Unidos parece haber paralizado. Según un análisis del mercado laboral del sector, desarrollado por la consultoría Janco Associates Inc., el número de empleos en TI continúa con crecimiento bajo en cinco años consecutivos. Leer más
Tesis: Bebidas de alto contenido proteínico a base de soya
Crece en el mundo la demanda por alimentos y bebidas a base de soya. La soya es una leguminosa que ha sido ampliamente utilizada para producir alimentos ricos en proteínas vegetales. El segmento de productos para el público vegetariano está creciendo a nivel global, desde tofú hasta productos a base de soya se comercializan en los supermercados. Sergio Enrique Pérez Castaño, decidió presentar su trabajo "Estudio monográfico sobre bebidas con alto contenido proteico a base de soya" para optar por el grado de Máster Internacional en Nutrición y Dietética proporcionado por FUNIBER. A continuación les ofrecemos un resumen de su trabajo y un enlace para leer el documento completo. Leer más