
Tesis: Galletas con aceite de oliva o con mantequilla
¿Cuál de los dos ingredientes tendrá mejores efectos para la salud de quien los consumen? Alumna becada de FUNIBER busca esta respuesta en una investigación experimental La ingesta de grasa a través de los alimentos es uno de los principales factores que provocan enfermedades cardiovasculares. La alumna becada por FUNIBER, Leticia Coello Lafuente, alumna de la Maestría Internacional en Nutrición y Dietética, titulada por la Universidad Internacional Iberoamericana (UNINI-MX), realizó un proyecto final para analizar los efectos del cambio de mantequilla por aceite de oliva virgen extra en galletas artesanas consumidas por voluntarios del estudio. Leer más

La educación que enseña a superar miedos
Una experta española en desarrollo personal explica que la educación es importante para que los niños aprendan a superar los miedos y a enfrentar los retos La doctora en Organización de Empresas Pilar Jericó es experta en desarrollo personal y liderazgo. Fue considerada como una de las 100 Mujeres Líderes en España por las conferencias y publicaciones que realizó. Leer más

Un año más la libertad en la red está siendo amenazada
Desde abril de 2017 hasta mayo de 2018, por lo menos 17 países aprobaron o propusieron leyes para limitar a los medios de comunicación Según el informe Libertad en la Red 2018, publicado por la organización no gubernamental Freedom House, los gobiernos de distintos países están controlando cada vez más los datos de los ciudadanos. Leer más

Descubren una nueva estructura anatómica en el tobillo
Un estudio publicado recientemente en la revista Knee Surgery, Sports Traumatology, Arthroscopy identifica una nueva estructura en la articulación del tobillo, desconocida hasta ahora. Según los investigadores, este complejo de ligamentos podría ser responsable de la difícil recuperación en las distensiones de tobillo Hasta ahora se sabía que el tobillo está formado por dos grandes complejos de ligamentos. Uno de ellos, el ligamento colateral lateral, está localizado en la parte lateral de la articulación y está formado por tres ligamentos independientes. El otro ligamento se sitúa en el centro y se llama colateral medial. Leer más