Crece el consumo mundial de carne
El incremento de la población y de las tasas de desarrollo económico generan un mayor consumo de carne. En 2017, la producción llegó a 330 millones de toneladas Hay una tendencia de incremento de personas que optan por no comer carne, o por disminuir el consumo de carne. En parte, esta tendencia es incentivada por movimientos como el "lunes sin carne" o el Veganuary (dieta vegana en el mes de enero) que intentan concienciar a la población acerca de los efectos negativos de este consumo para el medio ambiente. Leer más
Técnica Pomodoro, estrategia eficaz para aprender
La Dra. Barbara Oakley, profesora del curso “Aprendiendo a Aprender”, de la plataforma Coursera, recomienda el uso de la técnica Pomodoro para aprender a aprender “El aprendizaje necesita la habilidad de ser flexible”, dice la doctora Barbara Oakley, profesora de Ingeniería de la Universidad de Oakland en Rochester y directora del curso promovido por Coursera “Aprendiendo a aprender”, con dos millones y medio de alumnos registrados en este momento. En una conferencia para el proyecto “Aprendemos juntos”, ella explica un poco más sobre las estrategias para aprender. Leer más
Cómo la psicología deportiva ayuda a lograr metas
Vea algunas de las variables psicológicas que pueden interferir en el rendimiento deportivo y cómo se puede trabajar, desde la psicología deportiva La psicología de la actividad física y del deporte es una disciplina que estudia y actúa sobre el comportamiento humano en las prácticas de actividad física y deportiva. Es útil porque puede mejorar las habilidades para el rendimiento físico y técnico, y porque permite beneficios psicológicos que pueden ofrecer mejor salud y calidad de vida. Leer más
Tesis: alimentación de los adolescentes en una escuela de El Salvador
Un alumno becado por FUNIBER desarrolla una guía de alimentación para adolescentes en un colegio privado de San Miguel, en El Salvador El alumno becado por FUNIBER, Oscar Ramón Castillo Hernández, desarrolló un estudio sobre la alimentación de los adolescentes en San Miguel (El Salvador) con el objetivo de elaborar una guía de alimentación para fomentar hábitos alimenticios saludables entre los adolescentes. Leer más