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Crece el consumo mundial de carne
Salud y Nutrición

Crece el consumo mundial de carne

El incremento de la población y de las tasas de desarrollo económico generan un mayor consumo de carne. En 2017, la producción llegó a 330 millones de toneladas

Hay una tendencia de incremento de personas que optan por no comer carne, o por disminuir el consumo de carne. En parte, esta tendencia es incentivada por movimientos como el “lunes sin carne” o el Veganuary  (dieta vegana en el mes de enero) que intentan concienciar a la población acerca de los efectos negativos de este consumo para el medio ambiente.

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Formación Profesorado

Técnica Pomodoro, estrategia eficaz para aprender

La Dra. Barbara Oakley, profesora del curso “Aprendiendo a Aprender”, de la plataforma Coursera, recomienda el uso de la técnica Pomodoro para aprender a aprender

“El aprendizaje necesita la habilidad de ser flexible”, dice la doctora Barbara Oakley, profesora de Ingeniería de la Universidad de Oakland en Rochester y directora del curso promovido por Coursera “Aprendiendo a aprender”, con dos millones y medio de alumnos registrados en este momento. En una conferencia para el proyecto “Aprendemos juntos”, ella explica un poco más sobre las estrategias para aprender. Sigue leyendo

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Tesis: alimentación de los adolescentes en una escuela de El Salvador
Salud y Nutrición, Tesis

Tesis: alimentación de los adolescentes en una escuela de El Salvador

Un alumno becado por FUNIBER desarrolla una guía de alimentación para adolescentes en un colegio privado de San Miguel, en El Salvador

El alumno becado por FUNIBER, Oscar Ramón Castillo Hernández, desarrolló un estudio sobre la alimentación de los adolescentes en San Miguel (El Salvador) con el objetivo de elaborar una guía de alimentación para fomentar hábitos alimenticios saludables entre los adolescentes.

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