Bacterias intestinales ayudarían en el control de la hipertensión
Un estudio internacional analiza la asociación de microbios intestinales con las células inflamatorias para el control de la hipertensión. Un estudio internacional realizado por investigadores del Instituto Tecnológico de Massachussets, en Estados Unidos y por investigadores del Centro de Medicina Molecular Max-Delbruck de Berlín (Alemania), ha descubierto que algunas bacterias intestinales podrían controlar el cuerpo frente a las dietas ricas en sal. Esta protección evitaría la hipertensión arterial. Leer más
¿Es saludable el consumo de algas marinas en Europa?
El consumo de algas crece en Europa, pero especialistas apuntan la necesidad de control para evitar dosis excesivas de yodo. A pesar de ser un alimento básico en la cocina oriental, se ha de tener vigilado el consumo de algas entre los europeos. En 2015, la Agencia Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) alertó de los riesgos del consumo de algas marinas. Leer más
Dieta mediterránea ayudaría a proteger de la demencia
Estudio estadounidense afirma que la dieta propia de países del sur de Europa ofrece beneficios como prevenir enfermedades neurológicas Investigadores de la Universidad de California afirman que la dieta MIND (siglas en inglés de Intervención para el retraso neurodegenerativo) ayudaría a proteger al cerebro en la vejez, reduciendo el riesgo de padecer demencia en edad avanzada. Leer más
Café podría evitar riesgo de muertes prematuras, según estudio
Estudio analizado en diez países europeos, y comandado por la Organización Mundial de la Salud, encuentra beneficios del consumo de café entre adultos para una dieta saludable Un estudio divulgado recientemente, liderado por encuestadores de la Organización Mundial de la Salud (OMS), sorprende por los datos sobre los beneficios del consumo de café. Según la investigación, beber tres cafés o más por día reduce la mortalidad prematura en un 18% entre los hombres y un 8% entre las mujeres. Leer más