Productos de origen animal podrían elevar el riesgo de padecer diabetes
Un estudio ha demostrado que ingerir alimentos ácidos puede elevar el riesgo de padecer diabetes tipo 2. De acuerdo a los especialistas, una mayor carga de ácido en el cuerpo puede resultar en complicaciones de salud, incluyendo una menor sensibilidad a la insulina, lo que puede conducir a desarrollar diabetes tipo 2. La carne, los huevos y los lácteos, son alimentos que pueden elevar la carga ácida del organismo, por esa razón los investigadores recomiendan un mayor consumo de frutas y verduras para mantener una menor carga ácida. Leer más
Bloquear la ingesta de azúcar reduce el avance del cáncer en personas obesas y diabéticas
Un equipo de científicos de la Facultad de Medicina de Icahn del Hospital Monte Sinaí, en Nueva York, Estados Unidos, ha desarrollado un modelo de investigación con moscas de la fruta, que permite explicar la relación entre enfermedades como la obesidad y la diabetes, con ciertos tipos de cáncer. Además se logró detener el avance del cáncer utilizando una combinación de pyrvinium, AD81 y acarbosa Leer más