Etiqueta: cursos

El fenómeno climático causa preocupación en diferentes países del planeta. La Administración Nacional Oceánica y Atmosférica del Departamento de Comercio de Estados Unidos (NOAA) ha confirmado que el fenómeno El Niño incrementaría su fuerza hacia finales del 2015 y se experimentaría en toda su intensidad entre los meses de diciembre y enero. Las autoridades han emitido alertas en Estados Unidos, Ecuador, Colombia y Perú, que serían los países más afectados. Leer más

El sistema de producción de alimentos y el tipo de dieta individual están ligados a la emisión de contaminantes. Resulta esencial el diseño de dietas que permitan alimentar a toda la población del mundo sin que ello demande contaminar más el planeta. El Instituto Postdam para la Investigación de Impacto del Clima (PIK) ha emitido un informe en el que indica que hacia la mitad de este siglo se duplicará la demanda de alimentos, en particular los alimentos de origen animal. La actividad agrícola y ganadera son fuentes de gases de efecto invernadero y es necesario medir el impacto que tienen en el medio ambiente. Para generar un estimado de la demanda de alimentos en las próximas décadas el PIK ha desarrollado una herramienta interactiva que permite simular cuatro escenarios en función del crecimiento de la población en el futuro. Leer más

Uno de los objetivos de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) es universalizar el acceso a la educación primaria en todo el mundo hasta 2030. Para ello, de acuerdo al informe "A teacher for every child: projecting global teacher needs from 2015 to 2030”, se necesitará 8 millones de nuevos profesores: 3 millones en los años iniciales y 5 millones en los años finales de la enseñanza fundamental. Leer más

Investigadores de la Facultad de Medicina de la Universidad de Harvard, en Boston, desarrollaron un estudio que les permitió identificar que el consumo de alimentos picantes podría reducir el riesgo de mortalidad, sobre todo en los casos relacionados con cáncer y enfermedad cardíaca. Leer más