Etiqueta: Composición Nutricional

Dos estudios recientes revelan que los alimentos ultraprocesados pueden ser adictivos como fumar tabaco o consumir alcohol. Investigadores de Estados Unidos, España y Brasil han demostrado que estos alimentos, que forman parte de nuestra dieta cotidiana, tienen el potencial de… Leer más

Se suele decir que la mejor manera de empezar el día es con un desayuno completo y abundante. Pero en nuestra ajetreada sociedad, ¿con qué frecuencia nos tomamos el tiempo para desayunar? Muchas personas se saltan el desayuno o se limitan a meterse un café en el cuerpo a primera hora de la mañana. Sin embargo, más allá de la sabiduría convencional, existen numerosos estudios que demuestran la importancia de desayunar... y los inconvenientes de no hacerlo. Leer más

Año nuevo, página nueva. FUNIBER ha actualizado la página de composición nutricional que, además de ofrecer una herramienta de consulta sobre la composición de los alimentos, reúne una selección de noticias, seminarios web y entrevistas específicas del ámbito de la nutrición. Leer más

2021 ha sido un año difícil para muchos: hemos tenido que aprender a superar nuevos desafíos, inventar nuevas salidas y estrategias para poder dar continuidad a nuestros proyectos. Leer más