La refrigeración eficiente podría reducir el hambre en muchos países
Es necesario mejorar los sistemas de refrigeración de los países con menos infraestructura para evitar el desperdicio de toneladas de alimentos, advirtió un informe de la ONU publicado recientemente. Se estima que el 14% de la comida que se… Leer más
Un estudio analiza la eficacia de la alimentación restringida en el tiempo
Uno de los principales enfoques de la dieta intermitente es una alimentación restringida en el tiempo, es decir, durante unas horas al día la persona no ingiere ningún alimento. Un estudio reciente buscó examinar si esta dieta es efectiva… Leer más
Transición a un estilo de vida más sostenible y saludable
Aunque necesitamos alimentos para vivir, nuestro consumo dietético puede tener efectos negativos. El gobierno español tiene propuestas de cambios en la dieta que beneficiarán tanto a las personas como al medio ambiente. Leer más
Ahorra tiempo preparando tu comida para la semana
Cuando estamos muy ocupados, es tentador recurrir a la comida rápida y fácil. Afortunadamente, existen diferentes métodos de preparación de comidas que te permiten comer de forma más saludable a la vez que ahorras tiempo. Leer más