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Salud y Nutrición

Analizando la meta-análisis en la nutrición

Investigadores publican un artículo en la revista JAMA con recomendaciones para la realización de estudios de meta-análisis adecuados

Muchas veces los titulares de las noticias en el área de Nutrición indican un resumen muy simplificado sobre los datos de estudios complejos. Antes de adoptar el consumo regular de algún producto porque lo leyó en alguna noticia, es importante considerar la calidad del estudio y las evidencias presentadas.

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Salud y Nutrición

Investigaciones avanzan para la protección de los celíacos

Estudios recientes vienen investigando alternativas, como suplementos o vacunas, para que los celíacos puedan proteger el cuerpo frente a los efectos del gluten

El profesor Hoon Sunwoo, de la Universidade de Alberta, en Canadá, lidera una investigación para desarrollar un suplemento capaz de neutralizar el gluten en el estómago. El suplemento está hecho con la yema de huevo de gallina.

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14 de noviembre, Día Mundial de la Diabetes
Salud y Nutrición

14 de noviembre, Día Mundial de la Diabetes

Este año, la Federación Internacional de Diabetes (FID) alerta sobre la importancia de ofrecer acceso a la prevención y al cuidado de la diabetes entre las mujeres.

El Día Mundial de la Diabetes, celebrado el 14 de noviembre por la FID, trae para este mes el color azul para sensibilizar acerca del tema en el marco de una campaña realizada en todo el mundo. Este año, el debate se centra en torno de las mujeres, con el eslogan: “Nuestro derecho a un porvenir saludable”. Sigue leyendo