Grasas saturada puede hacer más vulnerable al cerebro frente al Alzheimer
Un estudio publicado en la revista JAMA Nurology revela que la ingesta de grasa saturada reduce la presencia de apolipoproteína E (ApoE), una sustancia química que ayuda a reducir la presencia de proteínas beta amiloideas en el cerebro. "Las personas que tenían una dieta rica en grasas saturadas y en azúcar mostraban un cambio en la ApoE, de forma que la ApoE era menos capaz de ayudar a eliminar la amiloidea", indicó Suzanne Craft, una de las aurotras del estudio y profesora de la Facultad de Medicina de la Universidad de Wake Forest. Leer más
Se incrementa la esperanza de vida en España, pero también las enfermedades mentales
El estudio Carga Mundial de Enfermedades, Traumatismos y Factores de Riesgo - GBD 2010, publicado en la revista The Lancet, informa que se han dado cambios en las tendencias de salud, y, en general, la población mundial ha envejecido y los niños podrían tener más problemas por el consumo de comida no saludable, que por la carencia de comida. Adicionalmente se ha incrementado la prevalencia de enfermedades mentales, razón por la que los centros de salud de Atención Primaria están desarrollando estrategias de prevención y promoción de la salud, integrando intervenciones de salud mental en los tratamientos, mediante la incorporación de psicólogos en los equipos de trabajo. Leer más