Etiqueta: Agricultura ecológica

Los hallazgos de la prueba del sistema agrícola (FST) del Instituto Rodale, que se llevó a cabo en granjas durante 40 años, se publicaron en un informe. Los descubrimientos del informe nos llevan a la conclusión de que la gestión de la agricultura orgánica produce resultados que están a la par, y en ocasiones incluso superan, los de la agricultura convencional. Leer más

Para seguir el ritmo del rápido crecimiento de la población, es esencial analizar y mejorar varios factores de la producción de cultivos. Una de estas formas es rediseñar muchos cultivos de alimentos básicos para aumentar el rendimiento. Leer más

Investigadores procedentes de China, India y Suiza trataron de averiguar si las diferencias culturales influyen en la aceptación de la carne cultivada en lo que respecta a la sostenibilidad y la seguridad. Leer más

FAO defiende los cultivos de alimentos olvidados en África, que pueden ofrecer diversidad nutricional y promover el desarrollo sostenible para la región En los últimos años, alimentos como la quinua y la chía han crecido en los mercados internacionales. Los consumidores compran a estos alimentos interesados en probar nuevos sabores, pero también, incentivados por investigaciones científicas que han indicado altos valores nutritivos. Leer más