Las autoridades advierten que la falta de variedad podría originar problemas de nutrición Una investigación desarrollada por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos indica que las patatas representan el 30% de las verduras procesadas para la población de Estados Unidos, mientras que los tomates representan el 22% de los cultivos. La lechuga se suma a la lista de verduras favoritas con un 7%, y se debe considerar que al sumar las tres verduras indicadas se alcanzaba el 59% de los vegetales cultivados y distribuidos para la población de Estados Unidos. Leer más

Estudio indica que el consumo regular de bebidas endulzadas puede causar insuficiencia cardiaca en hombres. Un estudio realizado por investigadores suecos, identificó que los hombres que beben dos o más porciones de bebidas endulzadas al día podrían incrementar un 23 por ciento el riesgo de padecer insuficiencia cardiaca, en comparación con aquellas personas que no ingieren ese tipo de bebidas. Los resultados del estudio fueron publicados el 2 de noviembre en la revista Heart. Leer más

Por segundo año, alumnos y exalumnos de FUNIBER participarán creando textos que inspiren acciones solidarias. Ganadores destinarán su premio a la ONG de su elección. El 9 de noviembre FUNIBER abre el periodo de inscripción a la segunda edición del FUNICONCURSO "Publicación solidaria", una competencia en la que se alienta a los alumnos y exalumnos a crear textos originales que transmitan ideas positivas o fomenten iniciativas de ayuda social, invitando a generar un cambio en nuestro entorno local. Leer más

Dr. Luís Vivanco, Director Académico de la Maestría en Bioética de FUNIBER, participó del debate sobre experiencias internacionales en la Enseñanza de Ética. Entre los días 16 y 18 de septiembre se realizó en la Escola Politécnica de la Pontifícia Universidade Católica do Paraná (Curitiba, Brasil), la 3ª Conferencia Internacional para la Educación en Ética, realizada por la Asociación Internacional para la Educación en Ética. Leer más