Existe una especie de mito que dice que organizar los alimentos en cinco comidas durante el día ayudaría a controlar el peso. Otro tema del que se habla mucho es el desayuno, que podría considerarse la comida más importante del día. Pero, ¿qué importancia tiene este conocimiento general de los alimentos para la salud? ¿Hacen una diferencia en una dieta? Leer más

Seis ganadores de la 1ª edición del concurso internacional PHotoFUNIBER explican detalles de sus fotografías. El guatemalteco Aídan Avila de León se proclamó ganador por votación popular en la categoría de PATRIMONIO.  Este estudiante de la Universidad Europea del Atlántico (UNEATLÁNTICO) fotografió la Guelaguetza Serrana, un festival celebrado en Oaxaca, estado situado al sur de México. Leer más

El estudio analiza datos de estudios internacionales e indica que un huevo diario no representa un riesgo para la salud, además de ofrecer beneficios. Sin embargo, argumentan, es mejor mantener una dieta variada. El huevo es uno de los alimentos más importantes de diferentes dietas en el mundo, porque es económico, nutritivo y saludable. Los efectos sobre la salud han sido estudiados por investigadores que han llegado a sospechar un posible impacto negativo en la salud, y actualmente afirman que los huevos pueden ser un aliado importante para una dieta nutritiva y saludable. Leer más

El plazo para enviar una fotografía al Concurso Internacional PHotoFUNIBER ‘20 finaliza el 2 de marzo. Cada participante deberá rellenar un formulario de inscripción y decidir en qué categoría participar. A continuación, podrás conocer más detalles sobre cada una de ellas. En esta segunda edición del concurso seguirán siendo cuatro las categorías de participación: naturaleza, patrimonio, fotoperiodismo y abstracta. Leer más