Estudio demuestra que es seguro consumir hasta dos tazas de café al día durante el embarazo
Investigadores del Hospital Nacional de Columbus, en Ohio, realizaron un estudio con la participación de casi 2,200 mujeres en Estados Unidos, para determinar los efectos que podría tener el consumo de cafeína durante el embarazo sobre el coeficiente intelectual (CI) o problemas de conducta del niño.
Se hizo un seguimiento al embarazo de mujeres que decidieron tener hijos entre 1959 y 1974, un periodo en el que el consumo de café durante el embarazo era un hábito común. Se realizó una evaluación de los niños al cumplir los 4 y 7 años de edad. Los investigadores no encontraron evidencia de que el consumo de cafeína pudiera estar vinculado al riesgo de tener un CI más bajo o generar problemas de conducta en los menores.
Un estudio anterior demostró que el consumo de cantidades mayores de cafeína durante el embarazo no estaban asociados al riesgo de obesidad en niños.
El Dr. Mark Klebanoff, autor del estudio, manifestó sobre los resultados de su investigación: «Tomados en conjunto, creemos que nuestros resultados son tranquilizadores para las mujeres embarazadas que consumen unas cantidades moderadas de cafeína o el equivalente a una o dos tazas de café al día«.
La investigación fue publicada el 18 de noviembre del 2015 en la revista American Journal of Epidemiology.
Los estudiantes del área de Nutrición de FUNIBER investigan constantemente acerca de los tipos y cantidades de alimentos que son recomendables para grupos de población que requieren un tipo de alimentación especial como los niños, ancianos y mujeres embarazadas.
Fuente: http://fnbr.es/29g
Fotografía con licencia Creative Commons: Namuit