Dia Mundial da Alimentação: combater a fome e a desnutrição no mundo
No dia 16 de outubro se celebra o Dia Mundial da Alimentação a favor da garantia de dietas nutritivas e segurança alimentar para todos. Como os nutricionistas podem atuar neste sentido? A professora Mercedes Briones, da área de Nutrição da FUNIBER, durante seus estudos de licenciatura no Reino Unido, teve conhecimento de casos de desnutrição na Guatemala, e decidiu morar quatro anos no país fazendo voluntariado num orfanato local. Ao conhecer a realidade das 180 crianças do centro, a nutricionista elaborou um menu escolar com alimentos disponíveis na região, e desenvolveu oficinas sobre a educação nutricional e a higiene alimentaria. Ler mais
130 milhões de pessoas sofrerão de demência em 2050
Os resultados do Relatório Mundial sobre Alzheimer 2016 elaborado pela OMS indicam colocar o foco na prevenção e no diagnóstico precoce da demência Conforme o estudo, essa patologia afeta 50 milhões de pessoas no mundo atualmente. Estima-se que a cada três segundos se diagnostica um novo caso. No entanto, nos países desenvolvidos, quase a metade dos casos não são efetivamente detectados. Nesse sentido, José Carreira, presidente da Alzheimer Portugal, destacou que “um dos grandes problemas é a inexistência do diagnóstico ou o diagnóstico tardio”. Ler mais
Exercícios moderados e dieta saudável evitam partos por cesárea
Estudo internacional com mais de 12 mil mulheres mostra que os hábitos saudáveis durante a gestação podem evitar riscos de diabetes gestacional, sobrepeso e cesárea Um estudo recente realizado internacionalmente com 50 pesquisadores de 41 instituições diferentes, demonstrou que uma gestação ativa, junto com uma alimentação saudável, prevê o risco de sofrer diabetes gestacional, ganhar peso excessivo e necessitar um parto cesariano. Ler mais
Opiniões FUNIBER: A escola deve fomentar o esporte entre crianças e adolescentes
Em conferência organizada pela FUNIBER na Costa Rica, a professora da Universidad Europea del Atlántico, Dra. Andrea Corrales, explicou por que o esporte proporciona benefícios para a saúde Atualmente, a obesidade infantil é um problema enfrentado por diversos países no mundo, a tal ponto que a Organização Mundial da Saúde (OMS) tem este tema como um dos mais prioritários. Estima-se que, em 2016, 41 milhões de crianças menores de 5 anos apresentavam sobrepeso ou obesidade. Ler mais