Cada vez mais, avós dedicam-se ao cuidado de seus netos
Em todo o mundo, é cada vez mais comum que os avós se dediquem aos cuidados de seus netos De acordo com os dados do Instituto Nacional de Estatística e Geografia do México (INEGI), dos 3 milhões de crianças que ficam em casa, 61% estão sob o cuidado de seus avós Ler mais
Combater as micotoxinas nos alimentos
Comissão internacional aprova documento com boas práticas para a prevenção e a redução das micotoxinas nos alimentos, e garantir a segurança alimentar da população Durante a reunião da Comissão do Codex Alimentarius que ocorreu no final de julho na Genebra, Suíça, foi aprovado um documento que servirá para prevenir e reduzir os contaminantes nos alimentos. Durante a redação e o debate, diversos países membros buscaram o consenso mais amplo sobre o código. Ler mais
Realize atividade física em família
Conheça propostas para realizar atividades físicas em família que melhorem os vínculos familiares, o estilo de vida e o condicionamento físico das crianças Fazer uma atividade física em família tem vários benefícios. Pode-se aproveitar o tempo juntos com um exercício que poderá ser prazeroso e divertido. Pode-se melhorar a saúde e promover um estilo de vida saudável. Pode-se educar as crianças na prática regular de atividade física. Não faltam motivos para programar atividades em família! Ler mais
Revolução alimentar: comeremos alimentos de laboratório?
A inovação tecnológica na área da alimentação nos propõe um debate importante: os alimentos gerados em laboratório podem ser uma alternativa saudável, ética e econômica à produção tradicional? E nós, chegaremos a nos alimentar com comida de laboratório? De diversas partes nos chegam notícias de laboratórios que pesquisam e produzem alimentos. Por exemplo, a empresa Memphis Meats vem pesquisando como produzir carne de ave sem animais, a partir de células de aves cultivadas em laboratório. Neste ano, eles criaram sua primeira produção, que segundo avaliadores, têm sabor a frango. Ler mais