Nutrição e sistema imunitário: a importância de uma dieta equilibrada
O sistema imunitário é essencial para proteger o corpo de doenças e infecções. E uma das chaves para o manter forte e saudável é através de uma alimentação adequada. A relação entre a alimentação e o sistema imunitário é estreita,… Ler mais
Uma crise inegável: acesso limitado à água potável nos países de baixo e médio rendimento
O planeta é constituído por 70% de água, mas, de acordo com dados da National Geographic, apenas 3,5% é doce e 0,025% é potável. A distribuição desigual deste recurso significa que muitas pessoas vivem sem acesso a água potável. O… Ler mais
Os alimentos ultraprocessados à base de plantas são benéficos para a saúde cardiovascular?
A relação entre a alimentação e as doenças cardiovasculares sempre foi um tema de interesse científico. Um estudo publicado na revista LANCET revela informações preocupantes sobre a ingestão de alimentos ultraprocessados (AUP) e a sua influência no risco cardiovascular. As… Ler mais
Revelar o impacto epigenético das dietas vegana e onívora no envelhecimento
O envelhecimento é um processo natural, no entanto, o estilo de vida e as escolhas alimentares influenciam este processo. Um estudo recente da equipa de investigação do Twin Nutrition Study revelou descobertas interessantes sobre o impacto das dietas vegana e… Ler mais