A confiabilidade do semáforo nutricional
A confiabilidade do semáforo nutricional tem sido questionada nas últimas semanas. A classificação, que determina visualmente se um produto é mais ou menos saudável, rotulou o azeite de oliva com a pior pontuação. Ler mais
Impactos ambientais na alimentação infantil
Estudo revela que mudanças climáticas já afetam a diversidade das dietas entre crianças de diferentes países. A alimentação já sofre com os efeitos da mudança climática, segundo um estudo realizado nos Estados Unidos. Ler mais
Estados Unidos publica novas Diretrizes Dietéticas
A publicação destaca evidências e oferece recomendações para alimentações saudáveis, pensadas para diferentes faixas etárias, para evitar doenças crônicas associadas à má alimentação e melhorar expectativa de vida. Com o título “Make every bite count with the dietary guidelines” (Faça cada mordida contar com as Diretrizes Dietéticas), o governo dos Estados Unidos publica a nona edição das Diretrizes Dietéticas para os próximos cinco anos, orientadas à população do país. Ler mais
Relação entre a obesidade e transtornos em adolescentes
Estudo analisa possíveis associações entre a obesidade em adolescentes e o desenvolvimento de transtornos como o TDAH e o autismo O aumento de adolescentes com transtornos psicológicos como depressão, Transtorno de Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH) e autismo, e o aumento de adolescentes com sobrepeso e obesidade são problemas de saúde pública que vêm sendo detectados nos últimos anos. Ler mais