Consumo de bebidas açucaradas entre crianças e adolescentes
As bebidas açucaradas, como os refrigerantes, as bebidas energéticas, as bebidas de fruta, entre outras, tornaram-se muito populares entre as crianças e os adolescentes de todo o mundo. Estas bebidas não só contribuem para uma ingestão calórica excessiva, como também… Ler mais
Revelar o impacto epigenético das dietas vegana e onívora no envelhecimento
O envelhecimento é um processo natural, no entanto, o estilo de vida e as escolhas alimentares influenciam este processo. Um estudo recente da equipa de investigação do Twin Nutrition Study revelou descobertas interessantes sobre o impacto das dietas vegana e… Ler mais
Explorar a ligação entre o colesterol restante e o risco de demência
É cada vez mais importante tomar medidas proativas para prevenir a demência, uma vez que a prevalência da doença está a aumentar e a população está a envelhecer. Embora a demência ainda não tenha cura, foram identificados fatores de risco… Ler mais
O sistema alimentar mundial nas mãos de algumas empresas: um perigo para a saúde, as comunidades e o planeta
Embora o sistema alimentar mundial produza o suficiente para alimentar toda a população do mundo, mais de 800 milhões de pessoas passam fome e mais de 2 mil milhões têm um acesso limitado aos alimentos. Embora este desequilíbrio possa ser… Ler mais