Tag: Dieta

Pesquisa analisa o potencial antioxidante e anti-inflamatório de frutas nativas do Brasil, e revela valor nutricional importante para a prevenção de doenças O Brasil possui uma grande variedade de frutas nativas. Uma equipe de pesquisadores da Universidade de São Paulo (USP), junto com a Universidade de Campinas (Unicamp), avaliou o potencial antioxidante, anti-inflamatório e a composição fenólica de dez frutas brasileiras pouco estudadas no âmbito científico. Ler mais

Pesquisadores na Espanha analisam efeitos do consumo de leite, inteiro, desnatado e semidesnatado, para o desenvolvimento do câncer de cólon Um dos tipos de câncer que mais se relaciona com o estilo de vida ocidental é o do cólon.  O consumo de carne vermelha e bebida alcóolica, por exemplo, está associado ao desenvolvimento desta doença. Mas, e os lácteos, exercem algum risco? Ler mais

Sabe-se que a obesidade pode aumentar em até 27% o risco de sofrer enxaqueca. Mas quais são os mecanismos fisiopatológicos que explicam esta relação? Pesquisadores espanhóis começam um estudo que espera elucidar este vínculo A enxaqueca em alguns casos está associada à obesidade. De acordo com um estudo que está sendo desenvolvido por pesquisadores da Universidade de Navarra, o vínculo poderia ser relacionado com as citosinas proinflamatórias que colaboram para o aumento da enxaqueca. Ler mais

Estudo analisa mais de 440 artigos sobre suplementos, publicados entre os anos 2000 e 2017, e constata que em alguns produtos há presença de substâncias dopantes não-etiquetadas que podem ser prejudiciais à saúde O consumo de suplementos nutricionais está em crescimento tanto em esportistas como na população em geral. Porém, o uso inadequado pode provocar graves danos à saúde e até mesmo, a morte. Um estudo realizado na Espanha mostra dados preocupantes sobre estes produtos: muitos contêm substâncias consideradas dopantes que não estão devidamente etiquetadas. Ler mais