Tag: carboidrato

Dieta cetogênica e rendimento esportivo: revisão de estudos

Dieta cetogênica e rendimento esportivo: revisão de estudos

Pesquisadores analisam publicações sobre os benefícios da dieta cetogênica para o rendimento de atletas, sem encontrar evidências claras. O impacto da alimentação para o rendimento esportivo não gera mais dúvidas. Mas pesquisadores continuam buscando as combinações mais adequadas para produzir um efeito óptimo para cada esportista. Ler mais

Após exercício aeróbico intenso, melhor combinar carboidrato e proteína

Após exercício aeróbico intenso, melhor combinar carboidrato e proteína

Estudo recente sugere que após exercícios aeróbicos de resistência, é melhor para o rendimento recuperar-se com a ingestão de carboidrato e proteína Os carboidratos são um combustível importante para o corpo. No organismo, o amido se transforma em açúcares e gera a glicose, fonte de energia. É com a glicose que nos movemos e até mesmo respiramos. Ler mais

Dieta low carb poderia ajudar ao tratamento do diabetes

Dieta low carb poderia ajudar ao tratamento do diabetes

Cada vez mais, a prática alimentar com diminuição do consumo de carboidratos é vista como benéfica para quem tem diabetes tipos 1 e tipo 2 Segundo o médico José Carlos Souto, diretor da Associação Brasileira LowCarb (ABLC), parece óbvio que eliminar a glicose na dieta com uma alimentação baixa em carboidrato ajudaria ao tratamento de doenças que se caracterizam pelo acúmulo da glicose no sangue. Ler mais

Especialistas em nutrição questionam algumas dietas populares

Especialistas em nutrição questionam algumas dietas populares

Dietas que indicam aumentar ou baixar gorduras e carboidratos devem ser levadas com cautelação, porque segundo publicação com especialistas em nutrição e saúde, podem afetar a saúde Há dois tipos de dieta muito conhecidas e opostas: uma defende o consumo baixo de gordura e alto em carboidrato e a outra é uma dieta com ingestão alta em gordura e baixa em carboidratos. Qual será a melhor? Ler mais