Tag: Alimentação

A técnica “desidratação controlada” poderia ter ajudado à vitória de Chris Froome na última edição do Tour de France. O debate está posto: a técnica é saudável e tem validade científica? Comente! Um dos esportistas mais conhecidos na atualidade é Chris Froome, atual campeão do Tour de France. O ciclista ganhou 3 das 4 últimas edições da competição, e foi bronze nos Jogos Olímpicos do Rio do Janeiro e de Londres, na prova de contrarrelógio. Estas foram algumas das numerosas conquistas esportivas de Froome nas provas mais famosas e exigentes do ciclismo mundial. Ler mais

Estudos mostram a importância de manter os horários das comidas e do sono com base no nosso relógio circadiano para manter o metabolismo saudável As horas nos marcam a rotina de atividades diárias. Mas o tempo também é um regulador do corpo, ajuda a sincronizar o organismo para manter um metabolismo saudável. Chamado de ritmo circadiano, o tempo formado por 24 horas oferece um ciclo biológico para quase todos os seres vivos, que se influenciam pelas variações da luz, da temperatura, do dia e da noite. Ler mais

Os alimentos são ricos em polifenóis, substâncias naturais consideradas antioxidantes, que ajudam a melhorar a memória e a saúde cardiovascular de idosos Para muitas pessoas, chegar à terceira idade representa uma série de mudanças na saúde. Por exemplo, a deterioração da memória ou da saúde cardiovascular que podem comprometer a qualidade de vida da população com mais de 65 anos. Ler mais

A FAO está preparando medidas internacionais que sirvam para rastrear a venda de peixe, desde o momento da pesca até o consumo, e evitar a pesca ilegal A Organização Mundial das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO) está preparando novas diretrizes internacionais para controlar a pesca ilegal. Com as medidas, resultado do projeto “Diretrizes voluntárias sobre sistemas de documentação das pescas”, espera-se conseguir realizar um seguimento do peixe desde o seu ponto de captura até à mesa do consumidor. Ler mais