A intolerância à frutose é comum?
A intolerância alimentar é uma desordem que afeta uma alta porcentagem da população. Uma das mais desconhecidas é a intolerância à frutose. A intolerância à frutose definida pelo portal da saúde Cuídate Plus como o “aparecimento de sintomas digestivos (dor e inchaço abdominal, borborigmos ou sons abdominais, diarreia explosiva...) em pacientes com má absorção de frutose”. Ler mais
Como conseguir uma dieta sustentável
A nutrição sustentável ajuda a cuidar do planeta. Assim informam os dados fornecidos pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). Ler mais
Saiba mais sobre os benefícios da mindful eating
Cada vez mais pessoas estão praticando a mindful eating por causa de seus muitos benefícios. Também conhecido como alimentação consciente, ela procura fazer com a pessoa se concentre na experiência por trás de cada refeição. Ler mais
Lideranças e organizações mundiais se reúnem para fortalecer a saúde pública
"Além de colocar em risco a saúde humana, a pandemia também está perturbando nossos sistemas agroalimentares que são o núcleo de nossa saúde e vida", disse o Diretor-Geral da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO), QU Dongyu. Sua fala foi direcionada os líderes mundiais durante a Cúpula Global de Saúde do G20, cobrando uma ação imediata para minimizar os impactos de uma crise alimentar. A Cúpula conseguiu endossar a ‘Declaração de Roma’, um mecanismo de pressão que busca melhorar a distribuição e o acesso de vacinas para os mais pobres e vulneráveis do mundo. Ler mais