Análise das dietas durante caminhadas na montanha
Rubén Jiménez Alfageme é doutorando em Ciências da Saúde, com graduação em Nutrição Humana e Dietética, e licenciado em Biologia, com mestrado em Ciências do Esporte. Em 2020 foi publicado um artigo, junto com alguns colegas, intitulado «Analysis of nutritional intake in trail runners during competition.» Ler mais
Cinco principais tendências nutricionais para 2022
A FrieslandCampina Ingredients publicou um relatório intitulado "Shaping the future of nutrition" no qual prevê 5 tendências nas indústrias de alimentos, bebidas e suplementos em 2022. O relatório analisa as pesquisas de consumo para identificar áreas principais de melhoria para as marcas este ano. Ler mais
Os perigos de tomar muitos suplementos
Quase todos os dias parece que somos inundados por mensagens que nos dizem para tomar uma determinada pílula que promete resultados milagrosos. Seja na forma de uma proteína em pó ou de um gel vitamínico, os suplementos tornaram -se parte da rotina diária de milhões de pessoas. Apesar das alegações publicitárias de muitos fornecedores de suplementos, tomar essas vitaminas em excesso pode na verdade ser prejudicial para a saúde. Ler mais
Anticorpos contra a COVID-19 em bebês de 6 meses
Um estudo realizado por pesquisadores em Massachusetts (EUA) descobriu que a maioria dos bebês nascidos de mães vacinadas tinham anticorpos para a vacina. Ler mais