A equipe médica da ONG HELPS International reportou na década de de 1980 um alarmante número de crianças tratadas por queimaduras e infecções respiratórias em zonas rurais da Guatemala. Graças ao trabalho de pesquisa realizado por Don O'Neal, engenheiro que trabalha para a mesma ONG, descobriu-se que a causa do problema era o método utilizado para cozinhar os alimentos em cozinhas rudimentares. Recentemente este problema matou muitas  pessoas na região do Paraguai, onde os habitante de áreas rurais ou áreas muito pobres morreram asfixiadas ao se aquecer com estufas ou cozinhas ineficientes. O uso de cozinhas artesanais ou rudimentares se multiplica por toda a área rural da América Latina. Ler mais

Uma equipe de pesquisadores da Louisiana State University dos Estados Unidos, asseguram que uma cepa da bactéria Helicobacter pylori pode influenciar no desenvolvimento do mal de Parkinson. Traci Testerman, autora do estudo realizou um experimento com ratos e descobriu que as infecções com uma cepa específica da H. pylori estão diretamente relacionadas com a aparição dos primeiros sintomas do mal de Parkinson entre 3 e 5 meses depois da infecção. Ler mais

Um estudo recente indica que o consumo excessivo de sal e deficiente de potássio poderia aumentar significativamente o risco de padecer de uma enfermidade cardiovascular. O Dr. Frank B. Hu, professor de medicina na Universidade de Harvard, realizou um estudo em que analisou os dados de 12.267 pessoas que participaram da enquete nacional de saúde e nutrição nos Estados Unidos, entre os anos de 1988 e 2006. Ler mais

Uma revisão de estudos realizada em 2005 pensa a possibilidade de que uma exposição intensiva ao selênio ou uma dieta enriquecida com este oligoelemento essencial, poderia ajudar a prevenir o câncer. Para comprovar, uma equipe de médicos do Institut für Transdisziplinäre Gesundheitsforschung de Berlim decidiu realizar uma revisão de estudos para medir o impacto real doselênio na prevenção do câncer, encontrando resultados positivos em alguns aspectos. Ler mais