Um estudo analisa a contribuição do leite materno para o sistema imunitário através das bactérias presentes no intestino.
A pesquisadora Katherine Wander, professora associada de antropologia da Universidade de Binghamton, nos Estados Unidos, e sua equipe de pesquisa analisaram 100 bebês na zona rural de Kilimanjaro, na Tanzânia, para conhecer como a amamentação protege a saúde da criança.
De acordo com a pesquisadora, a amamentação prolongada é muito comum nesta população, e também são altas as taxas de doenças infecciosas durante a infância.
O estudo desenvolvido, que foi publicado na revista Evolution Medicine and Public Health., analisou a combinação de uns mililitros de leite materno com uma pequena quantidade de bactérias, que foram guardadas numa incubadora durante a noite. De dia, mediram o aumento da molécula interleucina-6, presente na resposta imunitária para promover a inflamação. O teste simulava a resposta do leite no corpo do bebê.
Ao mesmo tempo, analisaram os bebês para saber se conseguiam desenvolver respostas imunológicas mais fortes.
Microbiota e leite materno
Sabe-se que o leite materno contem os nutrientes necessários para a saúde do bebê, e que esta alimentação contribui para fortalecer o sistema imunitário da criança.
Entretanto, há algumas questões que não sabemos sobre como o leite atua no corpo do bebê. Essa pesquisa encontrou algumas questões interessantes.
Primeiramente, os leites maternos que mostraram melhor reação contra a Salmonella nas provas in vitro foram também beneficiosas para as crianças, que posteriormente apresentaram menos riscos de sofrer doenças infecciosas, principalmente doenças respiratórias como a pneumonia.
Entretanto, o estudo encontrou que o leite que atua bem contra a Salmonella também atacava a bactéria E.coli, que é comum no trato intestino. E os bebês que recebiam reações mais fortes contra esta bactéria tinham mais riscos de sofrer infecções gastrointestinais.
Os autores do estudo destacam que as bactérias intestinais são importantes para a prevenção da diarreia e outras doenças.
Diferenciar entre amigos e inimigos microbianos é uma tarefa complicada para os sistemas imunitários, inclusive para os adultos. Entender esses processos ajudará a melhorar a ação benéfica no leite materno.
A FUNIBER promove estudos na área da nutrição infantil, como o Mestrado em Nutrição Materna e Infantil e o Mestrado Internacional em Nutrição e Dietética
Artigo: Tradeoffs in milk immunity affect infant infectious disease risk
Fonte: Jano