Obesidade infantil pode desenvolver hipertensão
Um estudo realizado com mais de mil crianças, com um acompanhamento durante mais de vinte anos, demonstrou que as crianças que sofrem de obesidade têm maior probabilidade de desenvolver hipertensão ao chegar à idade adulta. A doutora Sara E. Watson, endocrinologista pediátrica do Riley Hospital for Children de Indiana (EUA), apresentou os resultados de seu estudo no congresso sobre hipertensão, organizado pela Associação Americana do Coração (AHA). Watson destacou que as crianças obesas têm um risco quatro vezes maior de sofrer de hipertensão ao chegar à idade adulta. Ler mais
COI e Medicina do Esporte avaliam com especialistas ações para prevenção e controle das DCNT
A expectativa de vida aumentou mas os fatores de risco da sociedade atual provocaram as chamadas Doenças Crônicas Não-transmissíveis (DCNT). O problema das DCNT é mundial, acomete países pobres e ricos. Com o aumento da morbidade, com a diminuição progressiva das mortes por doenças infecto-contagiosas e a elevação das mortes por doenças crônicas, mais ações articuladas serão necessárias para preveni-las. É também uma medida econômica, pois como bem diz o ditado: prevenir é mais barato do que remediar. Ler mais
Divulgado o resultado de concurso arquitetônico no Chile
No dia 23 de setembro, foi anunciado o resultado do “Concurso Nacional de Anteproyectos: Reconversión Sitio Estanque”, realizado em Valparaíso, no Chile. Os ganhadores são: 1º Lugar: RICARDO ATANACIO BALBONTIN e JUAN AGUSTIN SOZA ABADIE EQUIPO COLABORADOR: FRANCISCO JAVIER VIDAL, MAXIMILIANO ALDUNATE, MARIA PAZ ARTIAGOITIA, VICENTE NAVARRETE, CLEMENCE PYBARO, ANNA SANDIUUMENGE. Ler mais
A indústria alimentar experimenta tendência em direção aos produtos “naturais”
Uma pesquisa realizada entre profissionais da alimentação e das bebidas indica que 60% dos consumidores percebem que a saúde é um vetor prioritário para a compra de produtos, acima da conveniência e do prazer. Além disso, identificou-se que 80% das pessoas se guiam pelo preço de um produto no momento de tomar uma decisão no ponto de venda. A tendência estabelecida pelos consumidores em sua busca por alimentos saudáveis e de menor preço gerou uma modificação na indústria alimentar europeia, que buscou retornar ao desenvolvimento de formulações mais saudáveis, reduzindo ou eliminando gorduras ou alérgenos. Ler mais