A resposta endócrina à repetição de exercícios foi amplamente pesquisada, mas não há dados disponíveis relacionados à influência da nutrição durante o exercício. Para provar este ponto, realizou-se um estudo onde os participantes correram por 90 minutos a 70% VO2max (R1), antes de enfrentar uma segunda prova com a mesma intensidade (R2). Durante as 4 horas de recuperação, os participantes foram separados em três grupos e ingeriram 0,8g de sacarose por quilo combinado com 0,3g de proteína isolada de ovo (CHO-PRO), 0,8g de sacarose por quilo ou 1,1g de sacarose por quilo (CHO) ou 1,1g de sacarose por quilo (CHO-CHO), mantendo em todas as soluções a mesma quantidade de carboidratos e energia. Depois de analisar os resultados das provas, identificou-se que o hormônio de crescimento aumentou em todas as provas de R2, mas, sobretudo, na combinação de proteína isolada de ovo (CHO-PRO). Ler mais

Um estudo realizado na Universidade de Tsukuba, no Japão, indica que o exercício realizado no estado de pós-absorção obtém maior oxidação da gordura e conserva mais hidratos de carbono no corpo que as sessões de exercício realizadas no estado pós-prandial, sem afetar o gasto de energia em 24 horas. A oxidação da gordura durante o exercício depende do estado nutricional da pessoa, mas é preciso considerar que os efeitos do exercício no metabolismo da energia continuam durante a fase posterior, e a diferença com a oxidação da gordura durante o exercício pode ser compensada durante o período posterior. Por esta razão foram estudados os efeitos do exercício agudo tanto nas etapas posteriores à absorção quanto na fase pós-prandial durante 24 horas. Ler mais

A Organização Mundial da Saúde (OMS) alertou aos países europeus sobre a necessidade de estabelecer regulações mais estritas que permitam controlar a exposição de crianças a anúncios que promovam o consumo de alimentos ricos em gorduras saturadas e trans, açúcares e sal, como uma medida fundamental para reduzir o avanço da obesidade infantil. Ler mais

Nicolás Garcia Mayor, designer industrial argentino, foi convidado pela Organização das Nações Unidas para apresentar à Assembleia Geral do órgão seu projeto Cmax System, um habitáculo especialmente projetado para abrigar até 10 pessoas em casos de desastres naturais. A apresentação ocorrerá no próximo dia 18 de setembro. O Cmax System é uma estrutura fabricada com polipropileno, alumínio e tela de poliéster. Seu criador indica que o habitáculo possui três banheiros e possui um kit de sobrevivência contendo água, comida, lápis e cadernos. Ler mais