No final do mês de fevereiro deste ano foi realizada, em Valência, a feira de produtos ecológicos “Mãe Terra”, um encontro que reuniu mais de 200 expositores, com itens tão distintos como sementes, carnes, queijos, terapias, artesanato, tecidos, produtos de padaria e, inclusive, ofertas culturais e educativas voltadas às crianças. Todos estes produtos são de origem ecológica e abrangem muito mais do que apenas a alimentação, envolvendo todos os aspectos do estilo de vida do consumidor e configurando uma nova tendência no mercado: a Biocultura. Ler mais

Atualmente as empresas devem cumprir estritos critérios de avaliação para a comercialização e exportação de alimentos. Para otimizar a resposta nos laboratórios que realizam a análise, o controle e a certificação de qualidade de produtos alimentícios, faz-se necessário implementar ferramentas informáticas que permitam um controle preciso de todos os processos, para oferecer uma resposta adequada às necessidades industriais do setor alimentar no Chile. Carola Vidal Plaza nos apresenta sua dissertação de Mestrado intitulada “Modelo de otimização de processos de gestão, planejamento e relações com clientes para o Laboratório de Experimentação, Controle e Certificação de Qualidade de Alimentos, LECYCA, de Chillán, Chile”. Ler mais

A tecnologia multiplicou os canais e as ferramentas que podemos utilizar para nos comunicar com nossos clientes. Fóruns, blogs, Facebook e Twitter são apenas alguns dos meios que podem ser utilizados para manter o contato com nossos consumidores. No entanto, é importante que as empresas também considerem a implementação de ferramentas para melhorar a comunicação com o cliente interno, com os colaboradores. De acordo com especialistas, ao melhorar a qualidade da comunicação interna, a empresa observará uma maior produtividade e rapidez na resolução de problemas. Ler mais

Com o explosivo crescimento da Internet se multiplicaram as plataformas para promover e gerar uma marca pessoal sólida. Atualmente, os profissionais têm muitas ferramentas para apresentar suas conquistas e consolidar sua imagem, mas é necessário elaborar uma estratégia para conseguir desenvolver a liderança em um segmento. Blogs, Linkedin, Facebook e Twitter são ferramentas que não devemos ignorar. Ler mais