China se ha transformado en el ejemplo mundial de lo que puede suceder cuando se busca el desarrollo económico sin considerar el impacto en el medio ambiente. A principios del 2013 una nube de smog cubrió las principales ciudades en ese país, incluso se prohibió a las personas salir a las calles por considerarse que el ambiente se había tornado muy tóxico. Ahora los medios de comunicación prestan atención a la contaminación y se descubre que los ríos y el agua potable de China también están contaminados. De acuerdo a un reporte publicado por el gobierno chino, se indica que el 40% de los ríos de China está "seriamente contaminado", y el 20% está tan contaminado que se considera peligroso entrar en contacto con el agua. En China el crecimiento industrial ha sido explosivo, por ejemplo, en la década de los 50 Pekín no tenía actividad industrial, pero rápidamente se instalaron en esa ciudad más de 700 fábricas y se levantaron más de 2 mil chimeneas humeantes. Leer más

foto: Claudia_midori - Flickr La Real Academia de Médicos del Reino Unido (AoMRC por sus siglas en inglés) ha propuesto al gobierno incrementar los impuestos de las bebidas azucaradas o gaseosas. Los especialistas recomendaron también establecer normas para prohibir la emisión de anuncios publicitarios relacionados a comida rápida antes de las nueve de la noche, entre otras medidas que procuran reducir la prevalencia de obesidad entre niños y adultos. De acuerdo a las cifras proporcionadas por los investigadores, el 25 por ciento de adultos padece de obesidad, y se estima que para el 2050 la cifra se duplicaría. Además, se calcula que el 30 por ciento de niños que ha terminado la escuela primaria padece de sobrepeso en el Reino Unido. Leer más

De acuerdo a un estudio realizado por investigadores del hospital St. Michael en Toronto, Canadá, es recomendable que los niños consuman dos tazas de leche al día. El consumo de una cantidad menor de leche no proporcionaría suficiente vitamina D… Leer más

Un estudio realizado por la Universidad de Yale indica que la fórmula infantil enriquecida con ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga (LCPUFA, por su sigla en inglés) ayuda a los niños a lograr una mayor agudeza visual en bebés de hasta un año. De acuerdo a los investigadores, los LCPUFA están presentes en muchas de las fórmulas comercializadas. Leer más