En el 2012, la sequía fue calificada como la más severa y extensa de los últimos 25 años, ocasionó aproximadamente 50 mil millones de dólares en daños, y se estima que produjo una caída de entre 0.5 a 1 punto porcentual en el producto bruto interno de EEUU. Parecería que lo peor ha pasado, pero de acuerdo a especialistas del National Oceanic and Atmospheric Administration (NOAA), se pronostica que este año la sequía golpeará incluso con más fuerza a los Estados Unidos. Leer más

El pasado viernes las autoridades de Arkansas se vieron obligadas a evacuar alrededor de cuarenta hogares, como consecuencia de una fuga de petróleo en el pueblo de Mayflower, en Arkansas. Los funcionarios de la agencia de medio ambiente de Estados Unidos, calificaron el desastre como una "fuga mayor", mientras que algunos medios de comunicación calcularon que se produjo una fuga de alrededor de 189,000 galones de petróleo en una sección del oleoducto Pegasus. Leer más

Un estudio realizado por especialistas en nutrición de la Universidad de Chile, demuestra que el ejercicio físico de fuerza muscular ayuda a reducir la grasa corporal, el síndrome metabólico y los factores de riesgo cardiovasculares en escolares. Para este estudio se proporcionó entrenamiento en ejercicio físico, educación alimentaria y apoyo psicológico hasta por seis meses a un grupo de 120 escolares obesos. en chile la prevalencia de obesidad entre escolares bordea el 23%. Leer más

En Ecuador, las estudiantes de nutrición Marily Jaramillo y Mayra Andrango, han presentado una tesis en la que realizan una evaluación de una mezcla nutricional para lograr el aumento de masa muscular en practicantes de halterofilia. Las investigadoras suministraron a los deportistas una combinación de soya y germen de trigo, que fue consumida diariamente por los deportistas por un periodo de dos meses. Se realizó la primera evaluación a los 30 días y se identificó que aquellos levantadores de pesas que tomaron la mezcla durante los días laborales incrementaron la masa muscular en 1,12 Kg, pero solo el 78% de participantes consumió regularmente el producto. En la segunda evaluación, después de 60 días, se reportó un incremento de peso de 0,74 Kg, pero solo el 12% de los pesistas consumieron la totalidad de gramos para el mes. Las investigadoras consideran que el consumo de la mezcla resultó eficiente, pues se logró incrementar la masa muscular de los deportistas sin efectos secundarios para su salud. Leer más