John Rawl, investigador de la Universidad de Carolina del Norte, ha publicado un estudio en el último número de la revista Cell Host & Microbe en el que identifica que las bacterias Firmicutes cumplen un rol esencial en la absorción de las grasas procedentes de los alimentos, permitiendo que las personas obtengan más calorías de la comida que ingieren. Leer más

Aunque todavía no se han establecido resultados concluyentes, los primeros resultados de recientes investigaciones indican que el consumo controlado de cacao podría ayudar a reducir los accidentes cerebrovasculares. Dos estudios respaldan la teoría que sustenta que el consumo de chocolate es inversamente proporcional a las posibilidades de sufrir un accidente cerebrovascular (ACV). Leer más

Acelerar el metabolismo es el santo grial de aquellas personas que cuidan su peso en todo el planeta, pero la rapidez con la que el cuerpo quema calorías depende de varios factores. Algunas personas heredan un metabolismo rápido. Los hombres tienden a quemar más calorías que las mujeres, incluso mientras se descansa. Y para la mayoría de la gente, el metabolismo se desacelera rápidamente después de los 40 años. Aunque usted no puede controlar su edad, sexo, o la genética, hay otras maneras de conseguir un impulso. Siga leyendo para obtener 10 formas para acelerar su metabolismo. Leer más

Beber té negro podría ayudar a proteger su organismo contra la diabetes tipo 2, pero se necesitan más estudios para confirmar la asociación. Cuando los investigadores analizaron los datos de 50 países,  se encontró que la tasa de diabetes fue más baja en los países donde la gente bebía mayor cantidad de té negro. Las tasas de diabetes tipo 2 se han disparado en todo el mundo en las últimas décadas. Se proyecta que para el 2030 habrá más de 900 millones de personas en todo el mundo con diabetes o con un alto riesgo de desarrollarla. Cuando los investigadores utilizaron un modelo matemático para estimar el impacto del consumo de té negro en una serie de condiciones de salud, se encontraron con un enlace a una sola - la diabetes. Leer más