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Yogurt podría ayudar a reducir riesgo de diabetes tipo 2

Yogurt podría ayudar a reducir riesgo de diabetes tipo 2

Un estudio publicado en la revista Diabetología, indica que las personas que consumen grandes cantidades de yogurt podrían reducir hasta en un 28 por ciento el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2, en comparación con personas que no ingieren lácteos fermentados bajos en grasa. El estudio incluyó a más de 25 mil personas de Norfolk, en el Reino Unido, quienes colaboraron brindando información sobre su alimentación por 11 años. Leer más

Niños exceden el consumo diario de proteínas recomendadas

Niños exceden el consumo diario de proteínas recomendadas

Un reciente estudio revela que el 95,9 por ciento de los niños españoles entre los 7 meses y los 3 años consumen más proteínas que las recomendadas para su edad, y esa podría ser una de las causas que estaría generando el incremento de los casos de sobrepeso. La investigación se realizó en España, y se estudiaron unos dos mil casos de niños entre los 0 y 3 años. Leer más

Francia prohibe el uso de maíz transgénico

Francia prohibe el uso de maíz transgénico

El pasado sábado 15, el Ministerio de Agricultura de Francia publicó una prohibición restringiendo la venta, uso y cultivo de semillas de maíz genéticamente modificadas MON 810 de Monsanto. Las autoridades del gobierno francés han procurado detener la siembra del maíz transgénico, antes de iniciar el debate sobre el cultivo de organismos genéticamente modificados (OGM), que se iniciará el próximo 10 de abril. Leer más