
Comida hecha en casa podría reducir riesgo de padecer diabetes tipo 2
Menor consumo de bebidas azucaradas y mantener un peso adecuado, podrían tener relación con un menor riesgo de diabetes Investigadores de la Universidad de Harvard hallaron que el consumo de comida hecha en casa podría prevenir la diabetes tipo 2. El estudio realizado permitió calcular que cada almuerzo preparado en casa por semana, permitía una reducción del 2 por ciento del riesgo de padecer diabetes, mientras que, por cada cena preparada en casa, el riesgo se reducía en 4 por ciento. Estos datos contrastan con la tendencia en aumento del consumo de alimentos preparados fuera de casa a nivel global. Leer más

Plástico biodegradable no es solución para la contaminación marina
Objetos fabricados con ese material requerirían condiciones especiales para desintegrarse. Un reporte emitido por el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (UNEP por sus siglas en inglés), indica que algunos productos etiquetados como biodegradables, en realidad requieren de una larga exposición a condiciones que solo se encuentran en ambientes industriales de reciclaje y no en la naturaleza. Por ejemplo, una bolsa del supermercado etiquetada como biodegradable requeriría exponerse a una temperatura de 50°C para descomponerse por completo en agua, dióxido de carbono y metano en un tiempo razonable. Leer más

FUNIBER apoya la innovación en Chile
FUNIBER Chile invita expertos para participar de la elaboración del Foro Global de Consejos Consultivos de Innovación. FUNIBER Chile participa, desde el segundo semestre de 2015, del desarrollo del Plan Foro Global de Consejos Consultivos de Innovación, dentro del Proyecto Servicio de Gestión de Expertos del Consejo Nacional de Innovación para el Desarrollo (CNID) de Chile. Leer más

El aprendizaje de lenguas en contextos plurilingües
Congreso en Alicante debate la enseñanza de idiomas y literatura en ambientes de diversidad lingüística. En muchos países del mundo, en vez de un único idioma, existen contextos plurilingües en el que conviven idiomas de diversos orígenes. En este ámbito, la enseñanza de lenguas y literatura se vuelve más compleja, debido a la adquisición, por parte de los estudiantes, de distintos registros que se relacionan e interactúan entre sí. Leer más