Importancia del cuidado del suelo
El suelo es la capa más superficial de la Tierra y su importancia radica en que cumple diversas funciones que son esenciales para el planeta Leer más
Los saltamontes migratorios están autorizados como alimento en el mercado europeo
La Comisión Europea (CE) aprobó en noviembre la comercialización de saltamontes migratorios (Locusta migratoria) como alimento. Según la Reglamento de ejecución (UE) 2021/1975, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) ha analizado con estudios científicos «rigurosos» los posibles efectos del consumo de este alimento, concluyendo que es seguro para la salud. Leer más
La vegetación que sobrevive en el desierto de Atacama
Decenas de especies de plantas, hierbas y arbustos consiguen sobrevivir a la aridez del desierto de Atacama, en Chile. Una región árida, considerada uno de los lugares más secos del planeta. Leer más
Ciencia para el cambio climático
El cambio climático, uno de los principales desafíos de la humanidad, puede servirse de la ciencia para hallar una solución Leer más