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Cada año,  el 23 de abril, se celebra el Día Internacional del Libro. La fecha conmemorativa surgió en Cataluña (España) y fue adoptada por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en 1955, cuando fue instituida oficialmente. La fecha conmemora el día del fallecimiento de los escritores Miguel de Cervantes y William Shakespeare, cuyas obras son referencias literarias en todo el mundo. Leer más

FAO y UNESCO lanzan una publicación resaltando la importancia de los Chefs para la promoción de una alimentación saludable, diversificada y sostenible En todo el mundo, miles de personas siguen los programas de cocina responsables de una parte importante de la audiencia televisiva. El éxito de programas como el competitivo “Master Chef” confirma el gran interés del público por el género gastronómico. Leer más

Un programa desarrollado en Elche, en España, gana uno de los Premios Internacionales de Alfabetización de la UNESCO que distinguen los programas de excelencia e innovación en el ámbito de la alfabetización El programa Enseñanza de Español como lengua extranjera para personas adultas inmigrantes fue premiado por un prestigioso concurso realizado por la UNESCO que distingue las iniciativas de alfabetización más destacadas. El programa fue realizado por la fundación española Elche Acoge, en la ciudad de Elche, en España, y se basa en la enseñanza de la lengua española para inmigrantes. Leer más

El objetivo es saber cuáles son los límites de esta tecnología en campos como el militar, la seguridad o las libertades individuales ¿Cuáles son los límites éticos de la inteligencia artificial? Esta cuestión es la que planteó la directora general de la UNESCO, Audrey Azoulay, el pasado mes de julio, cuando pidió un debate global sobre el uso a gran escala de esta tecnología. Leer más