La OMS enfrenta el reto de eliminar la obesidad infantil del mundo
La obesidad infantil es un enorme reto para todos los sistemas de salud del mundo. La doctora Margaret Chan, directora General de la Organización Mundial de la Salud (OMS), ha indicado que se debe excluir a los representantes de la industria alimentaria de productos elaborados y azucarados de las reuniones destinadas a desarrollar políticas de salud pública y otras iniciativas técnicas de la OMS para evitar cualquier conflicto de intereses. Estas declaraciones se recogieron por los medios de comunicación durante la apertura de la Tercera reunión de la Comisión de Obesidad Infantil desarrollada en Hong Kong. Leer más
Una botella de gaseosa excede la cantidad de azúcar recomendada para todo un día
Una investigación realizada por la Fundación Interamericana del Corazón de Argentina (FIC Argentina) identificó que una botella de gaseosa de 600ml aporta en promedio 65 gramos de azúcar, el equivalente a 13 cucharaditas de azúcar, excediendo la recomendación de azúcar agregada de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que establece un máximo de 50 gramos o 10 cucharaditas. Leer más
La dieta mediterránea gana seguidores en el mundo.
De acuerdo a Manuel Carrageta, presidente de la Fundación Portuguesa de Cardiología, la dieta mediterránea es considerada una de las más saludables en el mundo, considerando que los habitantes del sureste de Europa tienen la menor tasa de mortalidad por enfermedades del corazón en toda Europa. Leer más