La memoria epigenética de la obesidad: un desafío persistente para la salud
En el mundo de la salud y la nutrición, uno de los desafíos más persistentes es el fenómeno del «efecto yo-yo», donde las personas que han perdido peso a menudo lo recuperan con el tiempo. Este problema no solo es… Leer más
¿Cómo el consumo de pistacho mejora la salud ocular?
La salud ocular es un aspecto fundamental para el bienestar general de las personas. Mantener una buena visión es clave para realizar las actividades diarias y disfrutar de una buena calidad de vida. Un reciente estudio publicado en la revista… Leer más
¿Qué bebidas aumentan el riesgo de accidente cerebrovascular?
Las bebidas que se ingieren forman parte integral de la dieta diaria, pero algunas podrían aumentar el riesgo de accidente cerebrovascular. Un reciente estudio de caso-control INTERSTROKE, publicado en el Journal of Stroke, explora cómo el consumo de bebidas carbonatadas,… Leer más
Nutrición y sistema inmunológico: la importancia de una dieta equilibrada
El sistema inmunológico es fundamental para proteger el organismo de enfermedades e infecciones. Y una de las claves para mantenerlo fuerte y saludable es a través de una adecuada nutrición. La relación entre la alimentación y el sistema inmunológico es… Leer más