Etiqueta: opiniones

¿Es saludable ser vegetariano?

¿Es saludable ser vegetariano?

Muchas son las personas que desde hace años decidieron eliminar de su dieta la carne de los animales bien por razones de salud, por cuestiones religiosas o por convicciones morales o éticas. Últimamente, el vegetarianismo se ha convertido en una tendencia mundial cada vez más extendida en la sociedad. Pero ¿en qué consiste exactamente ser vegetariano? ¿Cuántos tipos hay? ¿Comen productos derivados de los animales? Leer más

Aprueban comercialización de salmón transgénico en Estados Unidos

Aprueban comercialización de salmón transgénico en Estados Unidos

La medida podría establecer un precedente para la venta de carne de otros animales transgénicos. Recientemente la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) aprobó la comercialización del salmón modificado genéticamente por la empresa AquaBounty Technologies, considerando que es "nutritivo" y "seguro para el consumo humano". El organismo regulador indicó que no existen diferencias biológicas relevantes entre el animal transgénico y sus similares silvestres, por tanto no requeriría de un etiquetado especial. Leer más

Coeducación en las escuelas

Coeducación en las escuelas

Educar con igualdad exige transformaciones en los profesores y en el ambiente escolar. Camisetas azules y lazos rosas; pelotas de fútbol y princesas. Muchas veces diferencias como estas, entre niños y niñas, son el resultado de una serie de valores y modelos transmitidos por los distintos actores e instituciones que actúan en el desarrollo de la infancia. Leer más