Etiqueta: opiniones funiber

Un estudio en el que participaron casi 370 mil personas en los Estados Unidos, indica que las personas que comen muchos granos integrales, como el cereal de salvado o la quinoa, podrían vivir más tiempo, en comparación con las personas que apenas consumen dichos granos. Leer más

El proyecto de código abierto “Open Compute”, creado por la empresa Facebook para hacer más eficientes y baratos a los servidores, viene dando buenos resultados. Los datos fueron anunciados por el cofundador y director ejecutivo, Mark Zuckerberg, por medio de un post en la red social. Leer más

Solo en España el glaucoma afecta a un millón de personas y la incidencia de esta enfermedad se incrementa entre los mayores de 60 años. La glaucoma es una enfermedad que no presenta síntomas y más de la mitad de las personas afectadas desconocen que la padecen. El doctor José Antonio López Trigo indica que es importante identificar la enfermedad a tiempo, pues una detección precoz permitiría evitar la ceguera en el 95% de los casos. Leer más

Profesor de FUNIBER explica cómo la dieta puede ayudar a prevenir enfermedades De acuerdo a la OMS el 59% de las muertes en todo el mundo son causadas por el desarrollo de enfermedades crónicas. El Doctorando Iñaki Elío, experto en nutrición y dietoterapia, y profesor de FUNIBER, nos explica que algunos males crónicos como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes se pueden desencadenar por una influencia negativa de la dieta. En este contexto global, Elío considera que en el ámbito laboral se incrementará la demanda de profesionales formados en nutrición y dietética en los próximos años, tanto en el sector sanitario como agroalimentario. Leer más