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Hoy se celebra en todo el mundo el día mundial de la salud. La alimentación es parte fundamental del cuidado de la salud de las personas y la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha propuesto para esta ocasión el tema de la seguridad alimentaria como eje central de la celebración. Bajo el título: "Alimento seguro: del campo a tu mesa. Haz tu parte", la OMS realizará una campaña a nivel global para promover la inocuidad de los alimentos en todo el proceso de producción. En el portal oficial de la campaña , la OMS proporcionará una descripción de la campaña, recursos para ciudadanos, un listado de eventos importantes, materiales de promoción y enlaces a la campaña en: Facebook, Twitter, LiveStream, Instagram y Flickr. Leer más

Una investigación realizada por la Fundación Interamericana del Corazón de Argentina (FIC Argentina) identificó que una botella de gaseosa de 600ml aporta en promedio 65 gramos de azúcar, el equivalente a 13 cucharaditas de azúcar, excediendo la recomendación de azúcar agregada de la Organización Mundial de la Salud (OMS), que establece un máximo de 50 gramos o 10 cucharaditas. Leer más

La Organización Mundial de la Salud (OMS), ha puesto a disposición de las personas interesadas, una serie de herramientas que sirven como orientación para el control y prevención de enfermedades crónicas. Los documentos publicados en inglés, abarcan más de 40 secciones, ordenadas en función de los objetivos generales, objetivos específicos, principales factores de riesgo y los indicadores de evaluación. Los profesionales de la salud podrán obtener en este portal web (http://www.who.int/nmh/ncd-tools/en/) amplia información sobre el tratamiento y prevención de enfermedades crónicas. Leer más