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Estudio demuestra que el uso de personajes animados puede duplicar o triplicar el consumo de verduras entre menores Un estudio realizado en 10 escuelas primarias urbanas en EE.UU. ha permitido identificar que el uso de personajes animados para incentivar el consumo de verduras tiene excelente impacto sobre los menores. Para este estudio se utilizaron dibujos y videos animados de los "Super Sprowts" (súper brotes) que incluían a Miki Mushroom (un hongo), Zach Zucchini (un calabacín) y a Suzie Sweet Pea (un guisante). En algunas escuelas se utilizaron carteles de los personajes en la cafetería escolar, mientras que en otro grupo de escuelas se utilizaron tanto carteles como videos animados, y un tercer grupo utilizó solo videos; en el primer caso los niños duplicaron el consumo de vegetales y en el segundo grupo de escuelas se triplicó, pero en las escuelas que utilizaron solo videos en la barra de ensaladas no se registraron cambios. Leer más

Profesora de FUNIBER analiza la situación de la nutrición infantil y brinda algunas recomendaciones para dar una mejor alimentación a los niños. Mercedes Briones, profesora en el área de nutrición de FUNIBER y de la Universidad internacional Iberoamericana de México (UNINI México), considera que actualmente los nutricionistas tienen un importante rol que cumplir en la sociedad, sobre todo cuando se trata de cuidar la salud de los niños del mundo. La obesidad y la desnutrición infantil son dos caras de la malnutrición, un mal que se ha extendido en todo el planeta, afectando a millones de niños. Briones es licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos, ha hecho de la nutrición su pasión y ha obtenido el grado de doctora internacional y una maestría en dicha materia, sin duda posee un profundo conocimiento del tema y comparte con nosotros su visión. Leer más

Aunque los expertos indiquen que muchas escuelas no estimulen la creatividad, propuestas novedosas surgen para su promoción La creatividad es un concepto que ha ganado cada vez más importancia en la sociedad, sobre todo en un contexto diverso que valora la innovación, el espíritu empresarial y la presentación constante de novedades. Sin embargo, muchos expertos dicen que este es un factor que no está suficientemente desarrollado en las escuelas, llegando a perderse si no se trabaja correctamente. Leer más

Lenguaje de programación permite a los niños a partir de ocho años crear sus propias historias de forma interactiva con otros usuarios. Durante muchos años, el lenguaje de programación estuvo restringido a los desarrolladores o profesionales del mundo de la computación. Sin embargo, actualmente existen muchas iniciativas que pretenden ampliar el acceso a esos lenguajes a otros públicos, incluso el infantil. Leer más