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Profesora de FUNIBER analiza la situación de la nutrición infantil y brinda algunas recomendaciones para dar una mejor alimentación a los niños. Mercedes Briones, profesora en el área de nutrición de FUNIBER y de la Universidad internacional Iberoamericana de México (UNINI México), considera que actualmente los nutricionistas tienen un importante rol que cumplir en la sociedad, sobre todo cuando se trata de cuidar la salud de los niños del mundo. La obesidad y la desnutrición infantil son dos caras de la malnutrición, un mal que se ha extendido en todo el planeta, afectando a millones de niños. Briones es licenciada en ciencia y tecnología de los alimentos, ha hecho de la nutrición su pasión y ha obtenido el grado de doctora internacional y una maestría en dicha materia, sin duda posee un profundo conocimiento del tema y comparte con nosotros su visión. Leer más

Aunque los expertos indiquen que muchas escuelas no estimulen la creatividad, propuestas novedosas surgen para su promoción La creatividad es un concepto que ha ganado cada vez más importancia en la sociedad, sobre todo en un contexto diverso que valora la innovación, el espíritu empresarial y la presentación constante de novedades. Sin embargo, muchos expertos dicen que este es un factor que no está suficientemente desarrollado en las escuelas, llegando a perderse si no se trabaja correctamente. Leer más

Lenguaje de programación permite a los niños a partir de ocho años crear sus propias historias de forma interactiva con otros usuarios. Durante muchos años, el lenguaje de programación estuvo restringido a los desarrolladores o profesionales del mundo de la computación. Sin embargo, actualmente existen muchas iniciativas que pretenden ampliar el acceso a esos lenguajes a otros públicos, incluso el infantil. Leer más

Investigación preliminar indica que lactancia materna no ayudaría a prevenir alergias en los niños. Un estudio a cargo de la Dra. Quindelyn Cook, médica residente en pediatría del Centro Médico de la Universidad de Chicago,indica que los niños amamantados son igual de propensos a contraer alergias en comparación a aquellos que son alimentados con fórmula. Sin embargo el estudio ha sido criticado por otros pediatras y se ha considerado que se requiere estudiar el tema en una escala mayor. Leer más