Asegurar el suministro de alimentos durante el COVID-19
El Director General de la FAO pide a los líderes de los países del G20 que tomen medidas para garantizar la producción y el suministro adecuado para todos, con especial atención a los más vulnerables. La adopción de medidas para garantizar que los sistemas alimentarios continúen funcionando correctamente en todo el mundo es uno de los temas esenciales que deben preocupar a los líderes principales. Leer más
Debate: Desastres ambientales y la necesidad de ayudas alimentarias
Científicos climáticos prevén el aumento de la intensidad de los desastres naturales, que como consecuencia puede dar lugar a que millones de personas tengan que desplazarse, necesitando ayuda alimentaria de emergencia. Después del 25ª Conferencia de las Partes en la Convención sobre el Cambio Climático (COP25), que ocurrió el mes pasado en Madrid (España), nos quedan muchas dudas sobre el futuro. La comunidad científica y los movimientos ecologistas refuerzan cada vez más la gravedad del impacto ambiental provocado por los cambios climáticos, y nos aseguran que si no tomamos medidas de mitigación, cada vez habrá más desastres naturales. Leer más
Una nutrición adecuada ayuda a mantener la memoria en el inicio del Alzheimer
La revista científica The Lancet Neurology ha publicado recientemente un estudio del Consorcio Europeo de Investigación LipiDiDiet que demuestra que una intervención nutricional personalizada ralentiza el avance del Alzheimer y contribuye a la conservación de la memoria. Un grupo de científicos del Consorcio Europeo de Investigación LipiDiDiet ha sacado a la luz los resultados de una investigación acerca del papel de la nutrición en el proceso de desarrollo del Alzheimer durante su fase prodrómica, es decir, cuando todavía no se ha manifestado la enfermedad. En ella han participado 311 personas de Alemania, Finlandia, Suecia y los Países Bajos. Leer más